مكونات نباتية طبيعية، حياة صحية خضراء

المكملات الغذائية هي أي مكمل غذائي يهدف إلى توفير العناصر الغذائية التي قد لا يتم استهلاكها بكميات كافية ؛ على سبيل المثال ، الفيتامينات والمعادن والبروتينات والأحماض الأمينية أو غيرها من المواد الغذائية. عادة ما يتم تناول المنتجات في شكل كبسولات أو أقراص أو سائل.

المُحلي ، أي من المواد الطبيعية والاصطناعية المختلفة التي توفر طعمًا حلوًا في الأطعمة والمشروبات. بالإضافة إلى قدرتها على التحلية ، يمكن استخدامها في عمليات مثل حفظ الطعام ، والتخمير (في التخمير وصنع النبيذ) ، والخبز (حيث تساهم في القوام ، والعطاء ، والتخمير) ، وتحمير الطعام وتحميره. قد تكون المحليات الطبيعية مغذية وذات نكهة في آن واحد ، وبالتالي فهي مشهورة كطعام ومنكهات. ومع ذلك ، نظرًا لأن السكر الشائع والمحليات الغذائية الأخرى مثل العسل وشراب الذرة مرتبطة بمشكلات صحية (مثل السمنة وتسوس الأسنان) أو حتى أنها تشكل تهديدًا للحياة (لمرضى السكر) ، فقد بذلت جهود منذ القرن التاسع عشر لإنتاج المحليات غير الغذائية التي لا تخضع لعملية التمثيل الغذائي والتي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية أو لا تحتوي على قيمة على الإطلاق. المحليات غير الغذائية

المضافات الغذائية هي مواد تضاف إلى الطعام للحفاظ على سلامته أو نضارته أو مذاقه أو قوامه أو مظهره أو تحسينه. يجب فحص المضافات الغذائية للتأكد من عدم وجود آثار ضارة محتملة على صحة الإنسان قبل استخدامها.