ما هو ورق التوت؟ كل ما تحتاج إلى معرفته

11-03-2025

كيف يتم استخدام ورق التوت؟

ينتمي التوت (موروس) إلى الفصيلة النباتية التوتيات ويتضمن عدة أنواع، مثل التوت الأسود (M. اسود)، والتوت الأحمر (M. أحمر)، والتوت الأبيض (M. ألبا).

يستهلك الكثير من الناس أوراق التوت دون أن يتعرضوا لأي آثار جانبية.

يتم استخدامها عادة لصنع صبغات و شاي الأعشاب، وهو مشروب صحي شائع في الدول الآسيوية. ويمكن تناول أوراقه الصغيرة بعد طهيها.

يمكنك أيضًا تناول مكملات أوراق التوت، والتي أصبحت شائعة بشكل متزايد بسبب فوائدها الصحية المحتملة.

mulberry leaf

الفوائد الصحية المحتملة لأوراق التوت

أ مراجعة 2023مصدر موثوق توصلت بعض التقارير إلى أن المركبات الموجودة في أوراق التوت قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول والالتهابات. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم فعالية أوراق التوت ومستخلصاتها في علاج هذه الحالات بشكل كامل.

في حين أن بعض الناس قد يجدون فوائد من استخدام العلاجات العشبية إلى جانب العلاجات التي يوصي بها الطبيب، إلا أن استخدامها لا ينبغي أن يحل محل العلاجات الطبية.

قد يخفض نسبة السكر في الدم والأنسولين

تحتوي أوراق التوت على العديد من المركبات التي قد تساعد في مكافحة مرض السكري. وتشمل هذه المركبات 1-ديوكسينوجيريميسين (دي إن جيه)، الذي يمنع امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.

في واحد دراسة تم التحكم بها باستخدام الدواء الوهمي في عام 2017مصدر موثوقتناول 37 شخصًا بالغًا مالتوديكسترين، وهو مسحوق نشوي يعمل على رفع مستويات السكر في الدم بسرعة. ثم تم إعطاؤهم مستخلص أوراق التوت الذي يحتوي على 5% من دي إن جيه. أولئك الذين تناولوا 250 أو 500 مجم من المستخلص شهدوا ارتفاعًا أقل بكثير في مستويات السكر في الدم والأنسولين مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي.

آخر دراسة من عام 2017مصدر موثوق وأفادت التقارير أنه على مدى فترة 3 أشهر، شهد الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 والذين تناولوا 1000 ملغ من مستخلص أوراق التوت 3 مرات يوميًا مع الوجبات انخفاضًا كبيرًا في الشعور بالجوع بعد الوجبة. مستويات السكر في الدم، بالمقارنة مع مجموعة الدواء الوهمي.

ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتقييم فعالية أوراق التوت ومستخلصاتها كعلاج تكميلي لمرض السكري.

قد يعزز صحة القلب

تشير بعض الأبحاث إلى أن مستخلص أوراق التوت قد يحسن صحة القلب من خلال خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم، وتقليل الالتهابات، ومنع تصلب الشرايين - تراكم اللويحات في الشرايين التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب.

على سبيل المثال، أ مراجعة 2018مصدر موثوق تشير التقارير إلى أن المركبات الموجودة في أوراق التوت قد يكون لها العديد من التأثيرات الإيجابية المختلفة، بما في ذلك:

ومع ذلك، من المهم أن نلاحظ أن العديد من الدراسات المذكورة في المراجعة أقدم وقد تشمل دراسات على أنابيب الاختبار والحيوانات بدلاً من التجارب البشرية الخاضعة للرقابة. ونتيجة لهذا، في حين أن مجال العلاج المحتمل هذا قد يكون واعدًا، إلا أن هناك نقصًا حاليًا في الأدلة السريرية عالية الجودة التي تدعم استخدام أوراق التوت ومركباتها لهذه الوسائل.

على سبيل المثال، دراسات على الحيواناتمصدر موثوق تشير الدراسات إلى أن هذه الورقة قد تمنع تصلب الشرايين، وتقلل من تلف الخلايا، وتخفض ضغط الدم، وكلها عوامل خطر لأمراض القلب. ومع ذلك، لم يتم تكرار هذه التأثيرات بشكل مناسب في الدراسات البشرية الخاضعة للرقابة.

قد يقلل الالتهاب

تحتوي أوراق التوت على العديد من المركبات المضادة للالتهابات، بما في ذلك مضادات الأكسدة الفلافونويدية. تشير بعض الأبحاث إلى أن أوراق التوت قد تساعد في مكافحة الالتهابات والإجهاد التأكسدي، وكلاهما مرتبط بالأمراض المزمنة.

على سبيل المثال، أ دراسة أجريت عام 2018 على الفئران التي تناولت نظامًا غذائيًا عالي الدهونمصدر موثوق أثبتت أن المكملات الغذائية من هذه الورقة انخفاض العلامات الالتهابية مثل البروتين التفاعلي-سي، وكذلك علامات الإجهاد التأكسدي مثل أكسيد ديسميوتاز الفائق.

ورغم أن هذه النتائج مشجعة، إلا أن هناك حاجة إلى إجراء دراسات على البشر.

فوائد صحية محتملة أخرى

على الرغم من محدودية الأبحاث، إلا أن أوراق التوت قد تقدم العديد من الفوائد الصحية الأخرى. وتشمل هذه:

  • تأثيرات مضادة للسرطان: بعض 

    بحث في أنابيب الاختبارمصدر موثوق

     يربط هذه الورقة بـ نشاط مضاد للسرطان ضد خلايا سرطان عنق الرحم والكبد البشرية.

  • صحة الكبد: وقد أثبتت الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مستخلص أوراق التوت قد يحمي خلايا الكبد من التلف ويقلل من التهاب الكبد.

  • فقدان الوزن: 

    دراسات القوارضمصدر موثوق

     لاحظ أن هذه الأوراق قد تزيد من حرق الدهون وتعزز فقدان الوزن.

  • لون البشرة متناسق: 

    أبحاث أنابيب الاختبار من عام 2016مصدر موثوق

     تشير الأبحاث إلى أن مستخلص أوراق التوت قد يمنع فرط تصبغ الجلد - أو بقع الجلد الداكنة - ويفتح لون البشرة بشكل طبيعي.


  • احتياطات أوراق التوت

    على الرغم من أن أوراق التوت أثبتت إلى حد كبير أنها آمنة في الدراسات التي أجريت على البشر والحيوانات، إلا أنها قد تؤدي إلى آثار جانبية لدى بعض الأشخاص. على سبيل المثال، قد يعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية خطيرة. وقد أبلغ الناسمصدر موثوق الآثار الجانبية، مثل الإسهال والغثيان والدوخة، الانتفاخ، والإمساك، عند تناول المكملات الغذائية.

    بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأفراد الذين يتناولون أدوية السكري استشارة أخصائي الرعاية الصحية قبل تجربة أوراق التوت بسبب التأثيرات على سكر الدممصدر موثوق.

    من الأفضل دائمًا استشارة أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام أي مكمل عشبي، خاصةً إذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من حالة صحية.

  • الخلاصة

    تُستخدم أوراق التوت منذ فترة طويلة في الطب التقليدي، وكثيرًا ما يربطها الناس بالعديد من الفوائد الصحية. ومع ذلك، فإن الأبحاث عالية الجودة التي تقيم هذه الفوائد محدودة.

    من المهم دائمًا استشارة الطبيب قبل تناول العلاجات العشبية. بالإضافة إلى ذلك، لا ينبغي لهذه العلاجات أن تحل محل العلاجات الطبية التقليدية.


الحصول على آخر سعر؟ سنرد في أسرع وقت ممكن (خلال 12 ساعة)

سياسة خاصة