مستخلص بذور المانجو الأفريقية

تعد المانجو الأفريقية من بين العديد من المكملات الغذائية الشائعة التي يتم تسويقها لتعزيز فقدان الوزن.

على الرغم من أنها جديدة نسبيًا على العالم الغربي، إلا أنها تم تناولها واستخدامها طبيًا في أفريقيا لعدة قرون.

المانجو الأفريقي (إيرفينجيا غابوننسيس) هي شجرة موطنها الغابات الاستوائية في غرب أفريقيا. يُعرف أيضًا باسم مانجو بوش والمانجو البرية وجوز الديكا. تحتوي الثمرة على قشرة صفراء مخضرة، ولب ليفي، وبذرة صلبة كبيرة (2مصدر موثوق,&نبسب;3مصدر موثوق).

لا ينبغي الخلط بينه وبين&نبسب;المانجو المشتركة&نبسب;(مانجفيرا إنديكا) (4مصدر موثوق).

يتم استخدام لب وبذور المانجو الأفريقية في المطبخ النيجيري والكاميروني لصنع الحساء التقليدي والصلصات والعصير والنبيذ والمربى والهلام والنكهات.3مصدر موثوق,&نبسب;5مصدر موثوق,&نبسب;6مصدر موثوق,&نبسب;7مصدر موثوق,&نبسب;8).

مثل العديد من الفواكه الاستوائية، فإن لبها يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C و&نبسب;مضادات الأكسدة الكاروتينية&نبسب;(7مصدر موثوق).

منذ فترة طويلة تستخدم شجرة المانجو الأفريقية في الطب التقليدي. تستخدم القبائل المحلية الأوراق والجذور، وخاصة اللحاء (على شكل عجينة) لعلاج القشور وآلام الجلد (2مصدر موثوق).

وكانت بذور الفاكهة الكبيرة ذات أهمية خاصة في الأبحاث بسبب الفوائد الصحية لمستخلصها.

اكتسب مستخلص المانجو الأفريقي (آمي) أتباعًا في الغرب لاستخدامه كعلاج&نبسب;ملحق فقدان الوزن. وهو مشتق من بذور فاكهة المانجو الأفريقية (3مصدر موثوق).

آمي متوفر في أشكال سائلة وكبسولة ومسحوق.

في بعض الأحيان، يتم مزج آمي مع مقتطفات أخرى من الشاي الأخضر، والتوت، و&نبسب;عشب البحر&نبسب;وتباع كمكملات غذائية (9مصدر موثوق).

من المفترض أن المستخلص يمنع نمو الخلايا الدهنية، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية (1مصدر موثوق).

تحتوي 3.5 أونصة (100 جرام) فقط من فاكهة المانجو الأفريقية — القشر واللب — على العناصر الغذائية التالية (10مصدر موثوق):

• سعرات حرارية:&نبسب;86

• بروتين:&نبسب;1 جرام

• سمين:&نبسب;0.4 جرام

• الكربوهيدرات:&نبسب;18 جرام

• فيتامين سي:&نبسب;62% من القيمة اليومية

كما ترون، الفاكهة نفسها&نبسب;نسبة عالية جدًا من فيتامين سي.

عناصر غذائية محددة في مستخلص المانجو الأفريقي

مستخلص المانجو الأفريقي (آمي) مشتق من بذور الفاكهة.

البذور غنية بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم.&نبسب;المغنيسيوموالفوسفور والصوديوم. والأكثر من ذلك، أنه يوفر الألياف القابلة للذوبان، ومضادات الأكسدة، والبروتين النباتي (5مصدر موثوق,&نبسب;11مصدر موثوق).

بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، وتأتي الكميات الأكبر منها من أحماض الميريستيك واللوريك، وهما من الدهون المشبعة الموجودة أيضًا في زيت جوز الهند.7مصدر موثوق).

حددت دراسة حديثة 41 مركبًا فينوليًا في بذور المانجو الأفريقية، بما في ذلك مركبات الفلافونول والعفص وحمض الإيلاجيك. تعمل المركبات الفينولية&نبسب;مضادات الأكسدة&نبسب;عن طريق محاربة الجزيئات المسببة للأمراض والتي تسمى الجذور الحرة في جسمك (12مصدر موثوق).

اكتسب آمي مؤخرًا شعبية في الغرب كمكمل لإنقاص الوزن. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات، تشير الأبحاث الأولية إلى نتائج إيجابية.

الأبحاث المتعلقة ب فقدان الوزن

في دراسة عشوائية محكومة مدتها 10 أسابيع، تناول 52 شخصًا بالغًا 300 ملغ من آمي يوميًا. في المتوسط، فقدوا 28 رطلاً (12.8 كجم) من الوزن، وانخفاضًا بمقدار 6.4 بوصة (16.2 سم) في محيط الخصر، وانخفاضًا بنسبة 6.3٪ في دهون الجسم (5مصدر موثوق).

بالإضافة إلى ذلك، انخفض مستوى السكر في الدم أثناء الصيام والكوليسترول الكلي والسيئ (LDL) بشكل ملحوظ (5مصدر موثوق).

تظهر أبحاث أخرى تأثيرات مماثلة.

في دراسة استمرت 90 يومًا على 24 شخصًا بالغًا مصابًا بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة من الحالات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة، كان لدى أولئك الذين تناولوا 300 ملغ من آمي يوميًا انخفاضات كبيرة في نسبة السكر في الدم ومحيط الخصر.&نبسب;الدهون الثلاثيةوالكوليسترول الضار فلدل، مقارنةً بالعلاج الوهمي (13مصدر موثوق).

دراسة أخرى معشاة ذات شواهد أجريت على 72 شخصًا بالغًا جمعت بين آمي و&نبسب;مخرج مربع&نبسب;(CQ)، كرمة عصارية. وبعد 10 أسابيع، شهدت المجموعة التي تناولت CQ فقط انخفاضًا بنسبة 8.8% في وزن الجسم، كما شهدت مجموعة CQ وAME انخفاضًا بنسبة 11.8% في المتوسط.

وكانت التخفيضات في الدهون في الجسم ومحيط الخصر لمجموعة CQ وAME كبيرة أيضًا (12مصدر موثوق).

تشير هذه الدراسات إلى أن آمي يقلل من وزن الجسم ودهون الجسم ومحيط الخصر وسكر الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.

على الرغم من نقص الأبحاث، يبدو أن آمي له آثار جانبية قليلة - إن وجدت -.

ومع ذلك، يجب عليك توخي المزيد من الحذر عند شراء منتجات المانجو الأفريقية لضمان النقاء والسلامة.

السمية والآثار الجانبية

تشير الدراسات على الحيوانات إلى عدم وجود آثار ضارة أو سمية من آمي (3مصدر موثوق).

الآثار الجانبية الوحيدة التي تم الإبلاغ عنها في الدراسات البشرية هي الصداع والغازات وصعوبة النوم&نبسب;إمساك. ومع ذلك، فمن المشكوك فيه ما إذا كان آمي قد تسبب في هذه التأثيرات، حيث تعرض لها الأشخاص في مجموعات الدواء الوهمي أيضًا (5مصدر موثوق,&نبسب;13مصدر موثوق).

ذكرت دراسة حالة أن شخصًا واحدًا مصابًا بمرض الكلى المزمن كان عليه أن يبدأ غسيل الكلى بعد شهرين ونصف من تناول آمي. ولا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث (6مصدر موثوق).

أصالة

اختبرت إحدى الدراسات المكملات الغذائية آمي والمانجو الأفريقية وذكرت أن بعض المنتجات لا تحتوي على مستخلصات أصلية من البذور (9مصدر موثوق).

ضع في اعتبارك أن إدارة الغذاء والدواء (ادارة الاغذية والعقاقير) تنظم المكملات الغذائية بشكل مختلف عن الأدوية، مما يعني أن سلامتها وجودتها ليست معروفة دائمًا (14مصدر موثوق).

على هذا النحو، يجب عليك البحث عن منتجات آمي التي تم اختبارها من قبل مختبر مستقل للتأكد من نقائها وجودتها. قد تضيف مختبرات مثل نحن دستور الأدوية (جامعة جنوب المحيط الهادئ) وConsumerLab وNSF دولي ملصقاتها الخاصة إلى المكملات الغذائية.

لا توجد جرعة محددة لـ آمي.

ومع ذلك، فقد أفادت بعض الدراسات أن جرعات فعالة محتملة تتراوح من 150 ملغ مرتين يوميًا إلى 1.05 جرام ثلاث مرات يوميًا (3مصدر موثوق).

علاوة على ذلك، توصي إحدى الدراسات بتناول آمي قبل 30 إلى 60 دقيقة من تناول الوجبة (5مصدر موثوق).

استشر دائمًا أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول المكملات الغذائية الجديدة.

المانجو الأفريقي هو&نبسب;الفاكهة الاستوائية&نبسب;موطنه غرب أفريقيا. إنه مطلوب لمستخلصه الذي يسمى آمي والمشتق من بذور الفاكهة.

تشير الأبحاث الناشئة إلى أن آمي قد يساعد&نبسب;فقدان الوزنلكن هذه الدراسات استخدمت مجموعات صغيرة من السكان. ونتيجة لذلك، هناك حاجة إلى المزيد من التجارب البشرية.

إذا كنت مهتمًا بتناول آمي، فتحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية أولاً.

المقال منقول من https://شبكة الاتصالات العالمية.com.healthline.com/تَغذِيَة/الأفريقي-مانجو