فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الأطعمة ، وخاصة الفواكه والخضروات. يعمل كمضاد أكسدة قوي في الجسم ويلعب أدوارًا مهمة في وظيفة المناعة ، وإنتاج الناقلات العصبية ، وتخليق الكولاجين ، وأكثر من ذلك. قد يساعد تناول ما يكفي من فيتامين سي في نظامك الغذائي في تقليل مخاطر الإصابة بالحالات الصحية الشائعة مثل أمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فيتامين سي حيويًا لتخليق الكولاجين والأنسجة الضامة والعظام والأسنان والأوعية الدموية الدقيقة. تبلغ القيمة اليومية الحالية (DV) لفيتامين سي 90 مجم. تشمل أعراض النقص زيادة القابلية للإصابة بالعدوى ونزيف اللثة والكدمات والالتهابات المتكررة وسوء التئام الجروح وفقر الدم والاسقربوط

فيتامين سي هو فيتامين أساسي ، مما يعني أن جسمك لا يستطيع إنتاجه. ومع ذلك ، فإن لها العديد من الأدوار وقد ارتبطت بفوائد صحية رائعة. إنه قابل للذوبان في الماء ويوجد في العديد من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك البرتقال والفراولة وفاكهة الكيوي والفلفل والبروكلي واللفت والسبانخ. الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي 75 مجم للنساء و 90 مجم للرجال بينما يُنصح عادةً بالحصول على فيتامين سي من الأطعمة ، يلجأ الكثير من الناس إلى المكملات لتلبية احتياجاتهم.

فيتامين ج هو عنصر غذائي مهم للغاية ويتوافر بكثرة في العديد من الفواكه والخضروات. الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين مهم بشكل خاص للحفاظ على نظام المناعة الصحي. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في التئام الجروح ، والحفاظ على قوة عظامك ، وتحسين وظائف المخ (1 مصدر موثوق). ومن المثير للاهتمام أن البعض يزعم أن مكملات فيتامين سي توفر فوائد تتجاوز تلك التي يمكن الحصول عليها من فيتامين سي الموجود في الطعام. أحد الأسباب الأكثر شيوعًا لتناول مكملات فيتامين سي هو فكرة أنها تساعد في منع نزلات البرد (مصدر موثوق 2). ومع ذلك ، تحتوي العديد من المكملات على كميات عالية جدًا من الفيتامين ، والتي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها في بعض الحالات. تستكشف هذه المقالة السلامة العامة لفيتامين سي ، سواء كان من الممكن تناول الكثير منه ، والآثار الضارة المحتملة لتناول جرعات كبيرة.